镇巴天麻主产于陕西省汉中市镇巴县,多生长在县域内海拔较高、气候湿润、土壤疏松富腐殖质的山林间或仿野生林下环境。它是兰科天麻属多年生寄生植物天麻的干燥块茎,是秦巴山区道地药材代表品种之一,也常被用作养生食材的原料进行加工。
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镇巴宣纸是陕西省汉中市镇巴县依托秦巴山地资源生产的手工书画纸,有皮纸、竹纸两大品类,沿用传统手工工序制作。纸张纤维细密,韧性较强,吸墨均匀,不易变形虫蛀,多用于国画、书法创作,也可用于古籍修复、碑刻拓印、包装装饰等,是秦巴山区保留较为完整的传统手工造纸品类之一。
镇巴树花菜是陕西省汉中市镇巴县的特色野生山野菜,生长在大巴山北坡的深山密林、溪谷沟畔或田埂地头的阔叶杂木上。鲜品为嫩梢叶芽,表面覆细密白色绒毛,经晾晒或烘干加工后,形似细碎珍珠,故得名珍珠花。当地居民多将其作为时令鲜蔬或常备干菜食用,风味独特,是镇巴城乡餐桌的常见食材。
镇巴秦巴雾毫是产自陕西省汉中市镇巴县大巴山与米仓山过渡地带的条形烘青绿茶,茶区多为海拔800至1600米的深山林区,常年云雾缭绕,空气湿度大,散射光充足,土壤富含有机质与微量元素。茶树以当地群体小叶种为主,少量引进适制良种,采用传统工艺与现代技术结合制作,成茶品质优良,是当地代表性茶品之一。
镇巴腊肉产自陕西省汉中市镇巴县,地处秦巴山地交界的大巴山腹地,境内山林茂密、气候冷凉湿润,本地农户多散养耐粗饲、脂肪分布均匀的土黑猪,经传统工艺腌制、熏制、晾晒制成。成品色泽金黄红亮,肥膘透亮不腻,瘦肉紧实有嚼劲,是当地及周边秦巴区域民众喜爱的年节常备食材,也逐渐成为外地游客选购的伴手礼。